在肉制品加工链条中,预冷间是决定产品安全与口感的关键环节。刚完成屠宰的肉类需在4-6小时内将中心温度从38℃降至4℃,此过程中若温度波动超过±1℃,不仅会导致微生物滋生,还会引发汁液流失、色泽变暗等质量问题。作为连接生产车间的“温度守门员”,西朗保温卷帘门通过三项核心技术,为预冷间构建稳定控温环境。
一、复合结构锁住冷气
西朗保温卷帘门采用军工级三明治结构:多层复合加厚门帘,其内部填充隔热保温材料,可以显著降低热量传递,可减少40%冷量流失,确保预冷间温度曲线平稳。
二、智能驱动提升作业效率
配备德国变频电机与双轴联动系统,的门体可在5秒内完成全开/全闭动作,较传统推拉门提速200%。当载有500kg肉品的叉车接近时,雷达感应系统提前1.5米启动开门程序,配合底部柔性密封气囊,单次进出冷气损失量控制在0.3m³以内,避免温度剧烈波动。
三、长效节能降低运营成本
通过C型轨道式双层密封条与自动复位导轨设计,西朗门较普通卷帘门减少70%缝隙热交换。在日均开关50次的肉制品工厂中,单樘门年节电量可达3600度(以20㎡门洞计算)。某大型火腿加工厂应用案例显示,制冷机组每日运行时间缩短2.2小时,设备损耗率下降35%,电费下降数据明显。
四、安全防护延长使用寿命
门体可承受较低速度的意外碰撞,遇阻反弹装置反应时间≤0.5秒。防夹手设计通过,门板连接件采用316不锈钢材质,在湿度85%的环境中仍保持10年以上抗腐蚀性能。客户使用数据显示,更换西朗门后,预冷间月度故障报修率从4.7次降至0.3次。
西朗工业门技术团队已为多家肉制品企业提供定制化解决方案,通过门体的升级,企业运营成本明显下降,帮助企业将预冷合格率提升到新高。如果您正在寻找既专业又可靠的预冷间控温方案,欢迎随时咨询我们。